Sorgfälltig geerntete Malbectrauben, die in Harassen luftgetrocknet werden, liefern die Basis dieses ausdruckstarken, sehr kräftigen Rotweines.
Die aufkonzentrierten Aromen, in Zusammenhang mit hohen Alkoholwerten, verleihen diesem Wein einen Hauch von Amaronecharakter. Er eignet sich hervorragend zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder zu
einer Käseplatte.